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Le NoĂȘl de mon enfance : DeuxiĂšme partie

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Le Menu de fĂȘte lors de la veillĂ©e de NoĂȘl :

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Maman fit rĂ©chauffer tous les bons petits plats qu’elle avait concoctĂ© la veille.
Du salon, je pouvais sentir toutes les effluves qui s’Ă©chappaient de la porte entrouverte de la cuisine.

Hum ! toutes ces bonnes odeurs allĂ©chantes qui me mettaient l’eau Ă  la bouche…
Ah ! les bons menus de fĂȘte de Maman ! C’Ă©tait tout de mĂȘme quelque chose !

 

Voici le menu de fĂȘte de cette soirĂ©e mĂ©morable :

L’apĂ©ritif :

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– Biscuits apĂ©ritifs,
– oeufs de lump sur toasts,

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– olives vertes et noix de cajou,

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– Bretzels,
– jus de fruits pour les enfants et Punch ou Kirr (ou vin blanc) pour les adultes…

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Pour cette occasion, nos parents nous avaient autorisĂ© Ă  boire quelques larmes de punch afin d’ĂȘtre dans l’ambiance de la fĂȘte.

 

Le hors d’oeuvre :

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– HuĂźtres,
– Saumons fumĂ©s,

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– Foie gras accompagnĂ©s de ses petits toasts,

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– BouchĂ©es Ă  la reine et sa salade pĂȘcheur grand rivage (crevettes, miettes de crabes, salade verte, ect…)

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– Boisson alcoolisĂ©e pour les parents : Vin gris.

Le plat de résistance :

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– Petites cailles rĂŽties accompagnĂ©es de pommes de terres, de champignons Ă  la Bretonne et de riz blanc.
ou encore :

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– RĂŽti de porc au lait accompagnĂ© de pommes de terre sautĂ©es, de lĂ©gumes (carottes Ă  la crĂšme et champignons forestiĂšres) et de riz blanc.

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– Boissons alcoolisĂ©es pour les adultes : vin gris et vin rouge.

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Et pour parfaire ce repas de fĂȘte, 13 desserts tous aussi bons les uns que les autres furent servis Ă  table :

Les treize desserts ou calenos (desserts provençaux de NoĂȘl) sont prĂ©sentĂ©s Ă  la fin du repas de NoĂȘl et font parti de la tradition provençale ancienne.
Le nombre de ces desserts doit toujours ĂȘtre de 13 si vous souhaitez bien suivre la tradition. les treize desserts reprĂ©sentent le nombre de convives lors de la CĂšne, le repas rassemblant le Christ et les douze apĂŽtres.

 

Voici les 13 desserts :

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– Une bĂ»che de noĂȘl glacĂ©e ou encore une bĂ»che pĂątissiĂšre au chocolat,
– Des calissons,

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Le Christ : reprĂ©sentĂ© par des fruits venus de l’orient :
– Des dattes,

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Le pénitent blanc : représente la pureté par sa blancheur :
– Du nougat blanc,

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Le pénitent noir : évoque la dureté et les forces du mal :
– Du nougat noir,

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Les 4 mendiants :
– Des amandes et des raisins secs,
– Des noix et des noisettes,

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Puis des fruits :

– Des pĂątes de fruits,

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– Des oranges et des mandarines ou des clĂ©mentines,

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DĂ©gustations de chocolats :

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Pour terminer ce grand repas de rĂ©veillon de NoĂȘl, nous avions quittĂ© la table et nous Ă©tions installĂ© dans nos fauteuils pour dĂ©guster quelques rochers de chocolat au lait, des boudoirs, ou encore de dĂ©licieux assortiments de chocolats.

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Mes parents buvaient leurs flĂ»tes de champagne blanc ou rosĂ© tout en regardant avec nous les Ă©missions de NoĂȘl qui passaient Ă  la tĂ©lĂ©vision.

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Pour cette occasion, mon frĂšre et moi avions eu l’autorisation de tremper nos lĂšvres dans leurs coupes afin de pouvoir goĂ»ter (comme les grands) cette boisson qui Ă  dire vrai ne me plaisait pas du tout Ă  cette Ă©poque lĂ .

Aujourd’hui, biensĂ»r, c’est bien diffĂ©rent puisque j’apprĂ©cie de boire le champagne lors de grandes occasions de fĂȘtes mais seulement du rosĂ©.

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Ces moments de noĂȘl partagĂ©s en famille, je ne les oublierai jamais car nous Ă©tions tous les 4 en totale harmonie et que pour moi, c’Ă©tait des instants magiques, tout simplement…

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Pour lire la suite, cliquez sur la TroisiĂšme partie.

Le NoĂȘl de mon enfance : PremiĂšre partie

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J’ai toujours aimĂ© la magie de NoĂȘl ainsi que tous les prĂ©paratifs qui prĂ©cĂšdent ce si grand et bel Ă©vĂšnement.
Quel plaisir de pouvoir se remĂ©morer chaque instant de son enfance rien qu’en dĂ©corant le sapin de boules, de guirlandes scintillantes et d’ampoules Ă©lectriques multicolores.

C’est pourquoi j’ai dĂ©cidĂ© de vous raconter Ă  travers cette page, quelques anecdotes du NoĂȘl de mon enfance passĂ© Ă  Marseille, plus prĂ©cisĂ©ment Ă  Sausset-Les-Pins.

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Un NoĂȘl Ă  Sausset-Les-Pins :

Je me souviens encore de mes noĂȘls passĂ©s Ă  Sausset-Les-Pins, dans notre charmante villa qui se trouvait dans un lotissement Ă  Carry Le rouet Ă  Marseille.
Ces noĂȘls lĂ  Ă©taient vraiment magiques !

Je me rappelle encore avec beaucoup d’Ă©motion, l’un d’entre eux oĂč mon frĂšre et moi avions reçu comme cadeaux, de magnifiques vĂ©los rouges tout terrain ainsi que toute la panoplie complĂšte des playmobiles catĂ©gorie « Safari en Afrique ».

Vous me diriez alors que c’Ă©tait tout Ă  fait de bon augure Ă©tant donnĂ© qu’aprĂšs avoir vĂ©cu 5 belles annĂ©es Ă  Marseille ; mes parents, mon petit frĂšre et moi allions faire quelques annĂ©es plus tard, notre premier voyage africain direction la GuinĂ©e Ă  Conakry.

Une petite parenthĂšse s’impose : mes parents connaissaient dĂ©jĂ  la CĂŽte d’Ivoire puisque nous y avions vĂ©cu 1 an et demi avant de faire construire notre villa Ă  Sausset-Les-Pins. Par contre, mon frĂšre et moi Ă©tions beaucoup trop petits pour nous souvenir de l’afrique.

Et donc, pour reprendre mon histoire, lorsque nous avions reçu ces magnifiques cadeaux, je devais bien avoir 6 ans et mon petit frÚre 5 ans (année 1983).

 

PrĂ©paratifs avant NoĂȘl :

Quelques jours avant NoĂȘl, notre maman nous avait aidĂ© Ă  fabriquer deux petites crĂšches pour mon frĂšre et moi que nous avions par la suite, installĂ©es dans nos chambres respectives.

Elles Ă©taient vraiment trĂšs jolies et le soir, lorsque je m’allongeais sur mon lit, j’adorais admirer la mienne tout en rĂȘvassant et en pensant au Papa NoĂȘl qui ne tarderait pas Ă  venir dans notre maison pour nous donner nos cadeaux.

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J’Ă©tais Ă©merveillĂ©e et ne cessais de me dire que j’avais beaucoup de chance de pouvoir fĂȘter NoĂȘl avec mes parents et mon petit frĂšre.
Oui j’Ă©tais trĂšs consciente du bonheur que j’avais et je m’en dĂ©lectais chaque jour qui passait jusqu’Ă  ce que NoĂȘl arrive enfin.

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Au moment du coucher, en me glissant sous les couvertures, je ne manquais jamais de faire mes priĂšres pour la Sainte Vierge Marie et son mari Saint Joseph afin que tout puisse bien se passer pour eux ainsi que la future venue au monde de leur enfant JĂ©sus Christ.

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Il est vrai Ă©galement que je n’oubliais jamais de mentionner le Petit Papa noĂȘl car je me disais qu’il lui faudrait beaucoup de courage pour livrer tous ces cadeaux dans chacune des maisons et ce sans en oublier une seule, surtout par ce froid si glacial.

Oui, je voulais que Dieu prenne bien soin de lui afin qu’il puisse nous apporter sans encombres Ă  mon petit frĂšre et Ă  moi nos jouets et pourquoi pas d’autres petites surprises Ă©tant donnĂ© que nous avions tout fait pour ĂȘtre des enfants trĂšs sages avec nos parents (c’est du moins ce que je pensais).

Je priais aussi pour ma petite famille et demandais assez rĂ©guliĂšrement pardon (pratiquement tout le temps) au Seigneur et au Petit Papa NoĂȘl d’avoir une fois de plus sucer mon pouce et ce chaque soir durant. Oui, je dois bien avouer que c’Ă©tait ma plus grande faiblesse enfantine et qu’il m’Ă©tait difficile de m’en dĂ©tacher.

Et ce, malgrĂ© le vernis au goĂ»t amer que ma mĂšre prenait le soin d’appliquer tous les une fois par semaine car elle ne voulait pas que je me dĂ©forme la dentition.
En y repensant aujourd’hui, je me demande encore comment je pouvais bien faire pour continuer tout de mĂȘme Ă  sucer mon pouce alors que l’amertume du vernis Ă©tait bien prononcĂ©e !

Pour vous dire Ă  quel point j’Ă©tais totalement accro de ce satanĂ© pouce ! ce qui n’arrangea rien du tout puisque 2 ans aprĂšs je fus obligĂ© de porter un appareil dentaire puis par la suite des bagues inesthĂ©tiques pour redresser mes dents.
Oui une vĂ©ritable torture mais au moins je remercie encore mes parents (et mon dentiste) de m’avoir fait faire ce traitement d’orthodontie sinon je n’aurais jamais pu arborer un joli sourire, aujourd’hui.

Avec du recul, je me dis qu’un pouce peut bien faire des dĂ©gĂąts sans qu’on s’en rende compte durant son enfance !

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Lettre au pĂšre NoĂȘl :

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En Ă©crivant ma lettre au Papa noĂȘl et avant de la lui adresser par l’intermĂ©diaire de mes parents, je lui promettais que je ferais tout pour ne plus sucer mon pouce mais que si jamais je le faisais (sans faire exprĂšs biensĂ»r), je lui demandais de bien vouloir ne pas trop m’en tenir rigueur.

J’espĂ©rais donc secrĂštement qu’il me pardonnerait cette petite incartade involontaire et qu’il tiendrait plutĂŽt compte de ma gentillesse et du fait que je fus durant tout le mois de novembre et dĂ©cembre, une enfant trĂšs sage avec ses parents et son petit frĂšre (du moins c’est ce que je pensais puisque j’Ă©tais une vraie petite fille modĂšle : douce, polie et appliquĂ©e).

Ensuite, je terminai ma lettre en le remerciant et en lui dessinant des petits coeurs au bas de la page pour lui prouver Ă  quel point je l’aimais beaucoup.
J’Ă©tais pour ainsi dire comme tous les enfants du monde entier qui souhaitaient tout simplement que le Papa NoĂȘl leur apporterait tous les jouets dont ils avaient rĂȘvĂ© durant le mois de dĂ©cembre.

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La Chrétienté :

Tout petits dĂ©jĂ , Maman nous avait inculquĂ© Ă  mon frĂšre et Ă  moi, les valeurs de la ChrĂ©tientĂ© car c’Ă©tait trĂšs important pour elle de nous transmettre ce que ses parents lui avaient appris Ă©tant enfant.

Pour ma part j’y croyais trĂšs fortement et j’aimais lorsqu’elle nous racontait l’histoire de la naissance de JĂ©sus Christ Ă  quelques jours de sa venue au monde…

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Elle nous parlait aussi de tout ce qu’il avait accompli en grandissant et ce que les hommes lui avaient fait subir avant de mourir sur la croix.

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J’aimais ces instants lĂ  car j’Ă©tais fascinĂ©e par la vie de JĂ©sus Christ : cet homme si bon qui ne ressemblait Ă  personne et qui avait tant souffert mais toujours pardonnĂ© Ă  son prochain.

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Le soir, mon frĂšre et moi ne manquions jamais de faire nos priĂšres avant de nous coucher car c’Ă©tait tout simplement ancrĂ© en nous et que nous y avions pris l’habitude grĂące Ă  Maman.
Depuis mes convictions chrĂ©tiennes n’ont toujours pas changĂ©es et je reste trĂšs croyante en ce qui concerne ma religion catholique.

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Petit spectacle de marionnettes :

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RĂ©guliĂšrement, et mĂȘme assez souvent, notre Maman aimait bien nous raconter des petites histoires lorsqu’elle en avait le temps.
Je me rappelle que durant la pĂ©riode des fĂȘtes de NoĂȘl, elle faisait tout pour nous faire plaisir en nous en racontant davantage d’histoires car elle adorait nous faire rire et nous rendre heureux.

On s’asseyait bien sagement face Ă  elle et on l’Ă©coutait attentivement.
Le plus souvent, elle nous racontait ses petites histoires comme ça, juste en improvisant et elle y arrivait fort bien. Il pouvait lui arriver Ă©galement d’utiliser des marionnettes-main ou encore Ă  fil pour agrĂ©menter ses contes inventĂ©es.

Et le simple fait d’enfiler sa marionnette-main ou encore de la faire se mouvoir Ă  l’aide de ses fils, suffisaient Ă  l’inspirer et Ă  commençer le dĂ©but de son histoire.
Oui, elle aimait improviser et je dois dire qu’elle Ă©tait extrĂȘmement douĂ©e pour inventer de biens jolies petites histoires qui nous fascinaient mon frĂšre et moi.

Elle nous racontait Ă©galement les contes traditionnels que tout un chacun connaĂźt bien, tels que : le petit chaperon rouge, Cendrillon ou encore Blanche Neige et les sept nains, ect…
Lorsque mon frĂšre et moi l’Ă©coutions et regardions la marionnette qui s’animait, le temps Ă©tait comme suspendu et nous Ă©tions totalement subjuguĂ©s par toute cette magie qu’elle dĂ©ployait devant nos yeux Ă©bahis.

Les marionnettes nous faisaient tantĂŽt rire selon certaines situations ou peur lorsqu’elle faisait son Ă©trange voix qui imitait celle d’un animal que l’on connaissait bien ou encore celle d’une sorciĂšre ou d’un monstre d’un conte de fĂ©es.
Mon frĂšre et moi ne voulions jamais que le spectacle s’arrĂȘte et nous en redemandions toujours et encore afin que cela puisse continuer Ă  l’infini mais ne dit-on pas que les bonnes choses ont irrĂ©mĂ©diablement une fin ?

Je n’oublierai jamais ces merveilleux instants que je garderai toujours en mĂ©moire…
Il est vrai que parfois j’aurais aimĂ© me projeter dans le passĂ© et me retrouver alors l’enfant que j’Ă©tais, en train d’Ă©couter et de savourer les belles histoires de Maman.

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Les belles dĂ©corations de NoĂȘl :

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Je me souviens encore des belles dĂ©corations de noĂȘl que Maman avait pris le soin d’installer un peu partout dans notre grand salon.
Il y avait des accordĂ©ons de guirlandes dorĂ©es/argentĂ©es accrochĂ©s au plafond ainsi que de grandes images autocollantes sur les vitres des fenĂȘtres reprĂ©sentants des scĂšnes de noĂȘl tels que des petits anges, des Ă©toiles, des sapins ou encore des petits pĂšres NoĂȘl.

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Pour moi, le salon de notre maison semblait alors tout droit sortir d’un conte de fĂ©es tellement il Ă©tait magnifiquement bien dĂ©corĂ© et qu’il s’en dĂ©gageait une telle magnificence que j’en Ă©tais subjuguĂ©e.
Je me rappelle aussi qu’Ă  ces moments lĂ , cette piĂšce m’apparaissait encore plus grande et dĂ©mesurĂ©e.

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Ne dit-on pas que tout peut nous paraĂźtre plus grand lorsque l’on est un petit enfant ?
Pour moi, c’Ă©tait ça aussi la magie de noĂȘl : toutes ces belles dĂ©corations qui mettaient immĂ©diatement dans l’ambiance et Ă©merveillaient mes yeux Ă  chaque fois que je les admirais.

 

Le soir du 24 décembre, avant la naissance de Jésus Christ :

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Ce soir lĂ , Maman nous avait passĂ© plein de disques de NoĂȘl et l’intĂ©rieur de notre demeure baignait dans une chaleur humaine trĂšs intense.
En effet, nous avions chantĂ© tous ensemble de trĂšs jolis chants de NoĂȘl tels que :

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– Petit Papa NoĂȘl,

– Vive le vent d’hiver,

– Mon beau sapin,

– NoĂȘl blanc, ect…

 

Tous ces chants mĂ©lodieux Ă©taient si merveilleux qu’ils enveloppaient nos coeurs de joie. Je me sentais en symbiose avec ma famille et en sĂ©curitĂ© Ă  l’intĂ©rieur de notre chez nous.

Cette nuit lĂ , fut une bien belle veillĂ©e de NoĂȘl.

 

Le sapin et la crĂšche :

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Je revois encore avec mes yeux d’enfant ce superbe et haut sapin vert (en synthĂ©tique) ornĂ© de boules, de guirlandes scintillantes ainsi que de guirlandes Ă©lectriques multicolores qui l’illuminaient joliment.

Le sapin trĂŽnait fiĂšrement dans notre salon et il Ă©tait accompagnĂ© de sa jolie crĂšche que Maman avait construite de ses mains pour l’occasion (elle est trĂšs douĂ©e pour faire en deux temps trois mouvements des merveilles avec de simples matĂ©riaux : papier, colle, ruban, ect ou avec du matĂ©riel de rĂ©cupĂ©ration).
Ah cette crĂšche ! Elle Ă©tait vraiment magnifique !

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La fĂ©Ă©rie de NoĂȘl :

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Au moment oĂč notre salon fut plongĂ© dans le noir mais tamisĂ© par de doux Ă©clairages d’abat-jours, le spectacle fut tout simplement fĂ©Ă©rique !

Les petites ampoules multicolores du sapin clignotaient par intermittence et rendaient un effet trĂšs cosy Ă  toute la piĂšce.
Les effets de lumiĂšres colorĂ©es qui se projetaient sur la crĂšche lui donnaient un aspect magique, presque surrĂ©aliste qui me faisait rĂȘver.

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Les santons qui se trouvaient Ă  l’intĂ©rieur semblaient alors vivants comme s’ils Ă©taient sur le point de se mouvoir devant nos yeux Ă©merveillĂ©s.
Et devant un tel spectacle, je me mettais Ă  penser au Papa NoĂȘl qui ne tarderait plus Ă  venir chez nous et me disait qu’il devait dĂ©jĂ  ĂȘtre en chemin s’il ne voulait pas ĂȘtre en retard.

J’avais hĂąte d’arriver au lendemain mais restais patiente car j’adorais cette veillĂ©e de NoĂȘl en famille !
Demain, mon frĂšre et moi aurions l’immense joie de pouvoir dĂ©couvrir nos cadeaux et d’y jouer avec.

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